Ternyata, Vitamin C Tomat Organik Lebih tinggi

tomat Organik
Tomat

Assalammualaikum Warohmatullahi Wabarakatuh.

Hai, Guest!

Hai Pengunjung, kita berjumpa lagi, Admin Punya informasi baru lho, Yaitu tentang tomat, Mau tahu, ada di bawah ini artikelnya

Tanaman tomat yang ditanam dengan cara organik ternyata mengandung vitamin C lebih tinggi dibandingkan varietas lain yang ditanam secara konvensional. Dalam penelitian di Brasil disebutkan, tomat organik memang lebih kecil, tetapi kadar vitamin C-nya dan phenol-nya lebih tinggi. Phenol adalah zat yang bertindak sebagai antioksidan. Hasil penelitian tersebut kontradiktif dengan studi yang dimuat dalam jurnal Annals of Internal Medicines yang menyebutkan tidak ada perbedaan kadar vitamin antara makanan organik dan makanan konvensional. Kesimpulan itu berdasarkan studi yang menganalisis 200 penelitian. Namun, pada tahun 2011 sebuah penelitian menyimpulkan bahwa tanaman organik memang memiliki kadar vitamin C dan phenol yang tinggi, tetapi kadar proteinnya lebih rendah. Tim peneliti juga belum menemukan bukti bahwa perbedaan nutrisi dalam produk organik dan non- organik bisa diterjemahkan sebagai manfaat kesehatan lebih tinggi.

 Para konsumen sendiri memilih produk organik karena berbagai alasan, tidak cuma kandungan nutrisi. Alasan kadar pestisida lebih rendah serta ramah lingkungan banyak menjadi pertimbangan. Tim peneliti dari Brasil menyebutkan, tanaman organik mengandung kadar nutrisi lebih tinggi karena tanaman itu ditumbuhkan dalam kondisi "penuh tekanan". Tanaman merespons tekanan tersebut untuk meningkatkan produksi kandungannya, termasuk phenol. Salah satu contoh "sumber stres" tanaman organik adalah penggunaan pupuk. Tanaman organik harus ditumbuhkan menggunakan pupuk organik sehingga pengeluaran nitrogen lebih lambat dibanding pupuk kimia. Padahal, tanaman membutuhkan nitrogen sehingga tanaman menjadi stres. Harry Klee, profesor di bidang ilmu hortikultura, mengatakan, tanaman tomat dalam penelitian itu mungkin mengandung nutrisi lebih tinggi karena ukurannya kecil.

Sampai jumpa lagi di postingan berikutnya, dan jangan lupa untuk mendukung terus blog ini .

Wassalammualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Komentar

  1. SAYA HARUS BILANG MANTAP hehehe :D

    :arrow: http://www.hacker.p.ht/belajar-php-bagian-4.xhtml

    BalasHapus
  2. tanaman juga bisa strees... :roll:

    nice post kawan kebetulan belakang rumah ada tanaman tomat

    kalo kawan berkenan hadir di blog tri yach...
    Bikin Instagram
    "Canvas Wall Art"
    yuk....
    http://tantrie.mywapblog.com/bikin-instagram-canvas-wall-art-yuk.xhtml

    BalasHapus
  3. Mantap artikelnya sob sangat bermanfaat..

    http://gameku.heck.in/super-street-overlord-china.xhtml

    BalasHapus
  4. °˚˚°ºmƏŋtaªªÞss≍º°˚˚°°˚˚°ºmƏŋtaªªÞss≍º°˚˚ infonya

    sangat bermanfaat

    BalasHapus
  5. Assalamu'alaikum warohmatulloohi wabarokaatuh.
    Hadir slalu sobat.intinya post yang siiip mantap dan bermanfaat.terimakasih telah berbagi.
    Wassalamu'alaikum warahmatulloohi wabarokaatuh.

    BalasHapus
  6. Saya suka macan tomat gan,haha makash inpomya,ditunggu loh kunbalnya :D

    BalasHapus
  7. sipp sob
    Dapet ilmu lagi nie

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan Populer